こんにちは。
今日はちょっとワクワクするお知らせから、書かせてください。
なんと――
ついに、四国・高松に新しい焼き鳥屋がオープンしました！
オーナーになったのは、数ヶ月前まで香川で他業種に勤めていた40代の男性。
「そろそろ、自分の店を持ちたい」と思い始めたのは、昨年の今頃だったそうです。
**高松は“焼き鳥屋にちょうどいい街”**なんです。
✔ 人の距離感がちょうどいい
✔ 外食率が高く、地元での定着も早い
✔ 物件費用も都内に比べればぐっと現実的
実際、月商300〜400万円は狙えるエリア。
地方だけど、十分戦えるポテンシャルがあります。
独立に必要なのは「勢い」じゃなくて「設計図」
「でも、自分にできるかな…」
そう思ったあなたへ。
実はこのオーナー様も、料理人ではありませんでした。
焼き鳥の串打ちなんて、最初はゼロからのスタート。
でも、
✅ 本部の研修
✅ 居抜き物件の選定
✅ 初期費用の調整
✅ メニュー設計・価格設定まで全部支援
こうして8ヵ月後には、自分のお店をオープンできたのです。
これからの第二の人生の始まりです。サポートスタッフも1カ月高松にてお世話になりました♡