日本ドコでも通用する客単価5,000円の焼き鳥屋ビジネス

20年続く焼き鳥屋のノウハウが入った「暖簾分け」時代に合った自由性の高い加盟プランが人気!

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開業の教え

地方での焼き鳥屋の活路|都心の繁盛店を地方に展開するメリット

「地方で焼き鳥屋を開業し成功するには?都心の繁盛店を地方で展開するメリットと、競合店との差別化戦略を徹底解説。価格競争を避け、リピーターを増やす方法とは?地域に根付く焼き鳥屋経営の秘訣を詳しく紹介!」
開業の教え

焼鳥屋開業のために最初に考えておくべきこと|成功へのロードマップ

「焼鳥屋の独立開業を成功させるには?商圏調査・物件選定・資金計画・リピーター戦略を専門家が解説。開業前に知っておくべき全てのポイントをまとめました!」
飲食店リアル情報開業タイミング

【久々の埼玉進出】千串屋ブランド、ついにあの駅にオープン!

20年越しで出店が実現した埼玉エリアに千串屋ブランドがオープン。飲食店激戦区での挑戦と、日々の集客への想いを綴る。独立開業を検討中の方にも参考になるリアルな出店ストーリー。
店舗まとめ

四国開店!!高松に焼き鳥屋オープン“自分の店”を持った日。

四国・高松に新たな焼き鳥屋がオープン!都内で働いていた40代男性が脱サラし、わずか半年で夢の店舗を持った成功ストーリーを紹介。飲食店独立・フランチャイズ加盟を検討中の方に響くリアルな実例。
飲食店リアル情報開業タイミング

導入と売上レポート

2025年3月26日、焼き鳥屋「千串屋」の実際の売上データを公開!平日火曜日で194,095円の売上と38,819円の利益を記録。高単価×省人モデルで安定した経営が可能です。焼き鳥屋での独立や暖簾分けを検討中の方にリアルな参考情報をお届けします。