開業の教え飲食店に勤める者の未来は大きく二極化する
飲食店に勤める社員はこれからのアフターコロナでどう生きていくか、今いる場所、形態、働き方、自分の人生を振り返りここからどう生きていくか、どう自分の人生に責任を持っていくか、自分を信じ切れるか、独立、開業は悪じゃないということを伝えたい
開業の教え
開業お金コロナ期の中での飲食店開業の絶対押さえたいポイント
コロナ期の中での飲食店開業について最も大切なことを説明とポイントにしました。今が好機という見方をしている人にとっては、大切な資金について説明しています。繁盛する飲食店、焼鳥屋は初期投資を計算して店を作っています。
開業の教え5人に１人が自己満に陥りやすい焼き鳥屋修行の甘い罠
小さな焼鳥屋を未経験から開業すると考えた場合、何から手をつけていいのか分からないという声を多く耳にします。巷の本には書いていないgoogle検索にヒットしたこのブログのみで公開しています。小さな焼鳥屋脱サラ未経験でも繁盛出来る理由があります。
飲食店リアル情報開業タイミングサラリーマンからの第二の人生！小額資金で開業！小さな焼き鳥屋の始め方
これからの時代は個人店で一人で脱サラというのは前にもまして戦いが厳しい時代になります
開業の教え分かりやすい個人店が手を出してはいけない店舗物件一覧
業者より飲食店店舗物件情報が先程送られてきました。中身を閲覧すると、個人が飲食店を始める上で手を出してはいけない物件リストのように完璧な参考店舗情報だったのでこちらに記載しておきます。 手を出しては駄目な理由は省きますが、一覧を確認...
開業の教え飲食店の居抜き店舗から見えてくるこれからの飲食店開業物件戦略とは
連日、飲食店居抜き店舗物件がワンサカと送られてきます。CMでおなじみのところから、今流行りのゴーストレストランから一世風靡したタピオカ屋と幅広く居抜き店舗、スケルトンとして物件が出ています。
開業の教え焼鳥屋開業検討の方へ
久々に直営店舗にて食事をしました。このコロナ化の中で強みになる串の開発をしてきたものが形になってきています。お客様が値段と照らし合わせても旨いと言える落としどころにハマれるかが大切なポイントです。 高くて旨いは当たり...
開業の教え焼鳥屋開業近況
焼鳥屋の廃業には理由があります。廃業の理由を知ることで開業、独立に自信が持てます。焼鳥屋を開業する前に、銀行融資を受ける前に、まず廃業した店の居ぬき店舗の内見に足を運び学ぶことで失敗を知り得る。何をしたいではなく何をしてはいけないかを知る。