福岡北九州小倉の焼鳥屋開業までの道のり④
飲食店開業の上で固定経費になる店舗物件の申込みについてポイントをお話しします。① 物件自体が家主との契約なのか？ 家主から借りた第三者と契約(転貸)なのか？そんなの家主からに決まってるでしょと思うと思いますが関東圏は転貸の契約形態がとても多いです。
飲食店リアル情報開業タイミング
福岡北九州小倉の焼鳥屋開業までの道のり③
家賃の開始時期、飲食店を始める方は結構言われるがままに契約している方が大半と思います。飲食店が店舗契約してからオープンまでにやらなければいけないことは結構多いです。期間にして2～3ヵ月ぐらい掛かります。この間、売上は1円たりとも入ってきません
福岡北九州小倉の焼鳥屋開業までの道のり②
福岡北九州小倉駅での物件探しのお話です。今回、京町で物件が見つかった理由は?コロナ化の社会情勢だけに探している人が少ない。大小ハコのサイズがコロナ化でのビジネスモデルに合わなくなっていたなどアフターコロナの選択肢としての参考に。