焼鳥屋の儲け方

20年越しで出店が実現した埼玉エリアに千串屋ブランドがオープン。飲食店激戦区での挑戦と、日々の集客への想いを綴る。独立開業を検討中の方にも参考になるリアルな出店ストーリー。

2025年3月26日、焼き鳥屋「千串屋」の実際の売上データを公開！平日火曜日で194,095円の売上と38,819円の利益を記録。高単価×省人モデルで安定した経営が可能です。焼き鳥屋での独立や暖簾分けを検討中の方にリアルな参考情報をお届けします。

「飲食店の拡大を成功させる鍵は？物件選びの落とし穴・家賃戦略・収益モデル構築まで、ブランディングと経営戦略の視点で解説。多店舗展開を目指す経営者必見！」