焼鳥屋失敗

開業の教え

私たち炭火串焼千串屋の日常風景

焼き鳥屋を始める方が実は知っているようで知らない焼鳥の原価を知っておくことで焼鳥屋をやるのか居酒屋を自分は始めようとしてしているのかが分かります。大切なことは武器を持たずに参入障壁の低い業界に手を出すと太刀打ちいかないことです。
店舗まとめ

飲食店居抜き物件東京都希少地域

物件の出づらい青砥駅(乗降客数:約46,000人)の物件です。 駅からすぐで、賃料もリーズナブルです。 ■青砥駅1分 18.7坪 270,000円(@14,438円)税別 地図: ストリートビュー: 現テナ...
店舗まとめ

焼き鳥屋開業資金が下がってきている

焼鳥屋の開業においてコロナ化にある中、居抜き物件の価値が下がっているため個人でも法人が運営していた物件などを低投資で取得出来るようになっている。そのため、借入する金額も少なくて済む傾向がでているため自己資金も少なくて済むとなっている
ご質問まとめ

ハイブリッド飲食店開業

受動喫煙対策として、外飲み席が設けられている。 テイアウト需要があり、デリバリーにも対応出来る商圏での出店。 店舗契約において、ビル側が借入無し、またはテナント購入返済が終わっている物件での入居、家賃減額などに応じてくれやすい...
店舗まとめ

コロナ対策テナント契約

個人の飲食店において現在のコロナの影響化で最も固定経費として重い家賃について 弊社でも現在、家賃減額、または免除のお願いを出しております。テレビやニュースなどでは「猶予」のほうが取り上げられていますが、猶予は事を先送りしただけで解決...
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