開業の教え分かりやすい個人店が手を出してはいけない店舗物件一覧 業者より飲食店店舗物件情報が先程送られてきました。中身を閲覧すると、個人が飲食店を始める上で手を出してはいけない物件リストのように完璧な参考店舗情報だったのでこちらに記載しておきます。 手を出しては駄目な理由は省きますが、一覧を確認... 2021.08.05開業の教え
開業の教え焼鳥屋開業検討の方へ 久々に直営店舗にて食事をしました。このコロナ化の中で強みになる串の開発をしてきたものが形になってきています。お客様が値段と照らし合わせても旨いと言える落としどころにハマれるかが大切なポイントです。 高くて旨いは当たり... 2021.07.07開業の教え