開業の教え地方での焼き鳥屋の活路
都心で繁盛している中身をそのまま地方へ持っていくことのメリットとは？似たり寄ったりの地域の店と大きく差別化した店作りをすることで地域の各店に固定化したお客様を動かすことが出来る。飲食店はその地域の半径1〜2キロの中にいるお客様の来店回数をい...
焼鳥屋開業資金
開業の教え
開業の教え飲食店開業を考えたらまず場所を探すことから始めること
インフレ環境化での焼鳥屋の開業について触れています。価格の決め方など参考になればと書いております。
開業の教え焼鳥屋始める前に考えておくべきまとめ
個人が飲食店や焼鳥屋のような専門店を開業しようと考える場合、まず初めに何から決めていく必要があるのか?店の名前や内装の色、メニューなどはずっと先のお話です。まず決めるべきことは開業する上での自分との対話です。
開業の教え10年先を見越して飲食店で独立してオーナーになる！
飲食店勤めは体が資本です。年齢がいけば給与が上がる商売ではありません。むしろ若手のほうがアルバイトの子達と年齢が近く慕われる事も多いです。飲食店は待ちの商売のためお店の運営を安定させるためには時間を要します。その間、動けるカラダが武器になります。
飲食店リアル情報開業タイミング福岡北九州小倉の焼鳥屋開業までの道のり④
飲食店開業の上で固定経費になる店舗物件の申込みについてポイントをお話しします。① 物件自体が家主との契約なのか？ 家主から借りた第三者と契約(転貸)なのか？そんなの家主からに決まってるでしょと思うと思いますが関東圏は転貸の契約形態がとても多いです。