飲食店リアル情報開業タイミング福岡北九州小倉の焼鳥屋開業までの道のり④ 飲食店開業の上で固定経費になる店舗物件の申込みについてポイントをお話しします。① 物件自体が家主との契約なのか? 家主から借りた第三者と契約(転貸)なのか?そんなの家主からに決まってるでしょと思うと思いますが関東圏は転貸の契約形態がとても多いです。 2022.03.11飲食店リアル情報開業タイミング
飲食店リアル情報開業タイミング飲食店もピンチはチャンスな時もある 飲食店開業時期はいつが望ましいのか?皆が出店ラッシュをしているときなら安心?コロナ化の時に敢えて出すメリットとデメリットを細分化して整理して考えてみると固定支出がデメリットの恐怖にあるのが分かる。ではその固定支出を抑えることが出来たら恐怖はなくなるのだろうか 2022.01.25飲食店リアル情報開業タイミング
開業の教えコロナ化の飲食店の生き残り 飲食店である私たちは日々入ってくる売上を意識して運営していますが出ていく支出にもしっかりと目を向けなければ薄利多売の商売ゆえお金が月末に残りません。お店を作る上で足し算で作るのではなく引き算で作る、その上で足し算を補足する考え方が大切という内容を書いています。 2020.11.12開業の教え
店舗まとめ安い時に仕込む焼き鳥屋 焼鳥屋を始めようと考えている方にとって、何を重視して考えれば良いのか?最も重視すべき点は初期投資と想定される売上のバランスです。ココを見誤るとずっと苦労が続きます。開業に動く前に読んでいただきたい内容です。 2020.11.11店舗まとめ
開業の教えアフターコロナ焼鳥屋開業 アフターコロナでの脱サラからの焼き鳥屋開業がいつオープンに適しているのか?開業資金はどのぐらい考えれば用意すれば良いのか?アフターコロナで飲食店開業の変わったところは?この時期に創業融資は出るの?テレワークの影響で飲食店は本当にやっていけるの? 2020.10.07開業の教え