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店舗まとめ

安い時に仕込む焼き鳥屋

焼鳥屋を始めようと考えている方にとって、何を重視して考えれば良いのか?最も重視すべき点は初期投資と想定される売上のバランスです。ココを見誤るとずっと苦労が続きます。開業に動く前に読んでいただきたい内容です。
ご質問まとめ

コロナ後の飲食店開業

焼き鳥屋開業
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コロナ対策テナント契約

コロナの中での飲食店の最も頭を悩ます固定経費である家賃について、どう家主、管理会社と対話していくことが求められるかを書いています。