タグ:焼鳥屋修行

福岡北九州小倉にて2022年4月末開業を見据えて動いています。 飲食店蔓延防止との二足の草鞋を履きながら… この時期だから得られるメリットがある。 この時期だから考えさせられるデメリットがある。 さっそく、物件探しで大き …
続きを読む 福岡北九州小倉の焼鳥屋開業までの道のり①

業者より飲食店店舗物件情報が先程送られてきました。中身を閲覧すると、個人が飲食店を始める上で手を出してはいけない物件リストのように完璧な参考店舗情報だったのでこちらに記載しておきます。 手を出しては駄目な理由は省きますが …
続きを読む 分かりやすい個人店が手を出してはいけない店舗物件一覧

連日、飲食店居抜き店舗物件がワンサカと送られてきます。CMでおなじみのところから、今流行りのゴーストレストランから一世風靡したタピオカ屋と幅広く居抜き店舗、スケルトンとして物件が出ています。