焼鳥屋失敗

飲食店に勤める社員はこれからのアフターコロナでどう生きていくか、今いる場所、形態、働き方、自分の人生を振り返りここからどう生きていくか、どう自分の人生に責任を持っていくか、自分を信じ切れるか、独立、開業は悪じゃないということを伝えたい

飲食店や焼き鳥屋を開業する際に利益の構造になっているかを確認することが必要です。利益の構造は逆算して利益を幾ら確保するにはから始まります。そこから家賃、客単価などが決まっていきます。始めてしまったら後戻りできませんのでまずは気づくことを書いています。

コロナ期の中での飲食店開業について最も大切なことを説明とポイントにしました。今が好機という見方をしている人にとっては、大切な資金について説明しています。繁盛する飲食店、焼鳥屋は初期投資を計算して店を作っています。