都心で繁盛している中身をそのまま地方へ持っていくことのメリットとは？ 似たり寄ったりの地域の店と大きく差別化した店作りをすることで地域の各店に固定化したお客様を動かすことが出来る。 飲食店はその地域の半径1〜2キロの中に …
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タグ:焼鳥屋独立
2025年借り入れの年？
明けましておめでとう御座います！ 大間のマグロの高値に始まり、ウニ箱発セリ700万とお金のダブつきを感じさせる年の始まりですね。 個人、中小企業問わず銀行が貸したいオーラ出してきております。そのため飲食店を構えるにも競合 …
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2024年飲食店の開業コストの現実
個人の場合、オーナー自らプレイヤー兼監督を担うとすると自分へのプレイヤーとしての報酬40万程度、監督としての会社に30万程度残すプランニングを立てるとすると… 自己資金未経験なら500万、借入目安２倍まで 経験者なら30 …
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