焼鳥屋独立

飲食店リアル情報開業タイミング

福岡北九州小倉の焼鳥屋開業までの道のり④

飲食店開業の上で固定経費になる店舗物件の申込みについてポイントをお話しします。① 物件自体が家主との契約なのか? 家主から借りた第三者と契約(転貸)なのか?そんなの家主からに決まってるでしょと思うと思いますが関東圏は転貸の契約形態がとても多いです。
飲食店リアル情報開業タイミング

福岡北九州小倉の焼鳥屋開業までの道のり③

家賃の開始時期、飲食店を始める方は結構言われるがままに契約している方が大半と思います。飲食店が店舗契約してからオープンまでにやらなければいけないことは結構多いです。期間にして2~3ヵ月ぐらい掛かります。この間、売上は1円たりとも入ってきません
開業の教え

分かりやすい個人店が手を出してはいけない店舗物件一覧

業者より飲食店店舗物件情報が先程送られてきました。中身を閲覧すると、個人が飲食店を始める上で手を出してはいけない物件リストのように完璧な参考店舗情報だったのでこちらに記載しておきます。手を出しては駄目な理由は省きますが、一覧を確認しながら憶...
開業お金

withコロナ隣り合わせの飲食店生き残りを掛けて

1 焼き鳥屋を開業するには?資格は必要? 2 焼き鳥屋の開業資金は? 3 焼き鳥の原価はどれくらい? 4 焼き鳥屋の開業は儲かる?売上は? 5 焼き鳥屋のコンセプトは? 6 屋台の焼き鳥屋の開業は? 7 焼き鳥屋の開業に修行は必要?
店舗まとめ

焼き鳥屋開業資金が下がってきている

焼鳥屋の開業においてコロナ化にある中、居抜き物件の価値が下がっているため個人でも法人が運営していた物件などを低投資で取得出来るようになっている。そのため、借入する金額も少なくて済む傾向がでているため自己資金も少なくて済むとなっている