都心で繁盛している中身をそのまま地方へ持っていくことのメリットとは？ 似たり寄ったりの地域の店と大きく差別化した店作りをすることで地域の各店に固定化したお客様を動かすことが出来る。 飲食店はその地域の半径1〜2キロの中に …
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タグ:融資失敗
飲食店の居抜き店舗から見えてくるこれからの飲食店開業物件戦略とは
連日、飲食店居抜き店舗物件がワンサカと送られてきます。CMでおなじみのところから、今流行りのゴーストレストランから一世風靡したタピオカ屋と幅広く居抜き店舗、スケルトンとして物件が出ています。
ポストコロナは準備し進化した者だけが恩恵を受ける時代になる
いつ行ってもやっている安心感、信頼感はどんな広告よりも強い。 前回の緊急事態宣言の時も、来店されたことのないお客様が新規来店頂いていた。 他がやっていないから試しに来てみた、こんな時期に頑張っているなぁと応援も兼ねて来店 …
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