開業の教え

  • 貴方の名刺の肩書きの数が格差社会を生み始めている

    突然ですが肩書きいくつもっていますか?
    1000人規模の会社でサラリーマンしていて個々の月給月4万円の給与を上げるためには 
    売上アップ税引き後の現金が4000万円無ければならない。
    4,000万円の現金を会社が個々に給与として払うためには税金・原価・広告など
    諸経費を考えると億単位の売上アップが必要となる。
    たった一人の毎月の給与を4万円上げるだけなら簡単だろう。
    1000人の毎月4万円をベースアップするには毎月4,000万円払う決断をしなければいけない
    会社の業績が横横で経費支出が増えているとすると上記のたった1万円の月給与のアップさえも
    夢のまた夢に終わり、それを待っていたら定年迎えてしまうだろう。。
    これは…弊社に来た大手工場メーカに努める方とのお話の一部です。
    会社に横並びの社員が1000人います。
    一人の給与を4万円上げるのに必要な会社の決断は
    4,000万円を毎月払えるだけの覚悟が必要ということ。
    とても今日明日での決断とはいきません。
    この方は夕方5時に仕事が終わり、夜19時頃から
    週3日程UBERイーツでデリバリーしているそうです。
    月々の収入増は4万円だそうです。
    この方の独立のきっかけは…
    こんなに簡単に4万円が自分一人で稼げたという気持ちだったようです。
    1000人の月給4万円増を会社に期待し待ち努力していては…
    時は遅し60歳超えてしまうということです。
    大多数と横並び、仲良しこよしで手を繋ぎ働き
    一人でも手を離そうものなら、批判や侮辱を投げる。
    日本という鎖国故に人と離れる違う事をするということに対しての
    アレルギーの強さは凄まじいと思います。
    もっと脱サラや独立を応援する社会になってもらいたいものです。

    独立・開業が今はとても出来ないよ~

    という環境の方が書店で手に取るものとして人気なのが

    「肩書きを増やしましょう!」「貴方のスキルを世の中が求めている!」
    などのタイトル本のようです。
    昨日、私が書店で立ち読みした本の中身の言葉です。
    「自分の肩書きを3つ持つことで倒れない家が建つ」
    「泣き寝入りしない会社との関係の作り方」
    収入のポケットを小さくても構わないので一つでも二つでも
    作り始めていくことが大事という内容でした。
    たしかにフリーランサーの話などにも始めは小さく始めて
    収入が会社と別で入り始めたことが自信になりきっかけとなり
    独立したという話は聞いたことあると思います。
    ランサーズ、クリエイターズ、クラウドワークス、ビザスク、UBERなど
    本当に今はスキマ時間をお金に換えるツールが多くなっていますね。
    これは飲食の業界にも起きている現象であります。
    週末起業などもこれにあたります。
    会社に勤めていると何処か100円さえも他では稼げない?ような心理に陥りますよね。
    きっかけを自分に作る、そのきっかけが道を作る、私も皆さんと一緒に意識し行動していきます。

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  • 計画的な人は必ず取っている開業の一歩目にやること

     

     

    創業融資は日本政策金融公庫を使いましょう!

     

     

    先日、LINE@メンバーのみに公開した日本政策金融公庫の融資の通し方にも

     

    使用している事業計画書を使い提出した加盟オーナー様からの飲食店創業融資の金利が

     

    1%切ったと驚きのご報告をしました。

     

     

    オーナー様より今日ポスト見たら通知が来てましたとすぐ写メが送られてきました。

     

     

    いつも想うのですが、オーナー様からの写メの報告は私にとってもホッとする瞬間です。

     

     

    封を緊張の中開けてみると…

     

    1000万融資決定通知が!

     

     

    しかも105回払い毎月10万以下の支払いです♪

     

    この部分において、皆様は驚かないかと思われますが…

     

     

     

    この世の中で1000万の大金を民間機関から借りて毎月10万以下の

     

    支払いというのは類を見ないということなのです。

     

    それを可能にしたのがこの上記の写真の金利です。

     

     

    0.5%じゃないですよ。0.05%です!

     

    しかも返済は105回です。

     

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    こういった制度は創業の時にしか使えない貴重な制度なのです♪

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    皆様も創業の際は自己資金はタンスの中に入れたままで制度融資を活用しましょう!

     

  • 居抜き店舗でお金や売上で悔しい想いをしてしまう人が多い理由

     

    居抜き店舗の契約の仕方って?

     

    本日は居抜き物件での契約と出店についてお話し致します。

    この3年前ほど前から飲食店開業といえば居抜き物件と言われるほど個人の方にも知られるようになりました。

    テレビや雑誌などでも居抜きで低投資が叶う、ロードサイドでも低投資なら儲かるなど世間に居抜きという言葉が知れ渡りました。

     

    実際居抜き物件で開業するのとコンクリート剥き出しの状態で開業するのでは何が違うのか?

     

    一番に大きく変わるのが内装費用ですね。

     

     

    ザックリですが焼肉、焼き鳥、居酒屋でみますと…居抜き活用で300万〜500万以上変わります。

     

    これだけ変わるなら皆居抜き活用を考えますよね。

     

    しかしながら居抜き活用にもデメリットな部分もあります。

     

    中古である故に、いつ壊れるかは神頼みであること。

     

    買取時にあったはずの冷蔵庫などが受け渡し時に無くなっているなど、

    お金のトラブルも少なくありません。

     

    やはり個人間同士のやりとりにはつきまとう事由です。

     

    上記写真は先週店舗買取時に使用した弊社の買取売買契約書です。

     

    こういった生の声をお届けしているのが・・・

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    LINE@の中の「飲食繁盛会」という会があります。

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    理由としては・・・

    メンバー様が居抜き活用で低投資に出店したのに金銭または

    個人間トラブルに遭っては残念ですので!

     

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