焼き鳥屋開業で失敗しない３つの秘訣｜資金・物件・年齢・成功のカギとは?

連日、飲食店居抜き店舗物件がワンサカと送られてきます。CMでおなじみのところから、今流行りのゴーストレストランから一世風靡したタピオカ屋と幅広く居抜き店舗、スケルトンとして物件が出ています。

久々に直営店舗にて食事をしました。このコロナ化の中で強みになる串の開発をしてきたものが形になってきています。お客様が値段と照らし合わせても旨いと言える落としどころにハマれるかが大切なポイントです。高くて旨いは当たり前。映え高級食材寿司屋の居...

焼鳥屋の廃業には理由があります。廃業の理由を知ることで開業、独立に自信が持てます。焼鳥屋を開業する前に、銀行融資を受ける前に、まず廃業した店の居ぬき店舗の内見に足を運び学ぶことで失敗を知り得る。何をしたいではなく何をしてはいけないかを知る。