飲食店リアル情報開業タイミング

飲食店もピンチはチャンスな時もある

飲食店開業時期はいつが望ましいのか?皆が出店ラッシュをしているときなら安心?コロナ化の時に敢えて出すメリットとデメリットを細分化して整理して考えてみると固定支出がデメリットの恐怖にあるのが分かる。ではその固定支出を抑えることが出来たら恐怖はなくなるのだろうか
飲食店リアル情報開業タイミング

サラリーマンからの第二の人生!小額資金で開業!小さな焼き鳥屋の始め方

これからの時代は個人店で一人で脱サラというのは前にもまして戦いが厳しい時代になります
開業の教え

分かりやすい個人店が手を出してはいけない店舗物件一覧

業者より飲食店店舗物件情報が先程送られてきました。中身を閲覧すると、個人が飲食店を始める上で手を出してはいけない物件リストのように完璧な参考店舗情報だったのでこちらに記載しておきます。 手を出しては駄目な理由は省きますが、一覧を確認...
開業の教え

飲食店の居抜き店舗から見えてくるこれからの飲食店開業物件戦略とは

連日、飲食店居抜き店舗物件がワンサカと送られてきます。CMでおなじみのところから、今流行りのゴーストレストランから一世風靡したタピオカ屋と幅広く居抜き店舗、スケルトンとして物件が出ています。
開業の教え

焼鳥屋開業検討の方へ

久々に直営店舗にて食事をしました。このコロナ化の中で強みになる串の開発をしてきたものが形になってきています。お客様が値段と照らし合わせても旨いと言える落としどころにハマれるかが大切なポイントです。 高くて旨いは当たり...
タイトルとURLをコピーしました