焼き鳥屋失敗

  • 飲食店開業には年齢的優位が必ずある事実

    季節は5月になり私たちにとっては決算月であり一年の終わりの年でもあります。
    LINE@で配信してます飲食店繁盛会なり弊社の説明会、直営店での実際の食事などを通して沢山の加盟とサポートの依頼を頂きました。
    その方々にとっては、初めの一年は色濃く人生の転換期になります。
    パチンコ店にお勤めされていたE様においては、奥様と小さなお子様の3人での船出でした。
    会社寮にいたこともあって辞めるタイミングと開業するエリアの選定に手こずり住居地が決められないという、家無しになる一歩手前でした。
    お子さんの幼稚園などの入園時期なども重なり大変な時期をお過ごしになられたと思います。
    開業しお店も落ち着き奥様のサポートと社員さんの定着により地域に愛された店にすでになっています。
    オーナー様の人柄もあってか売上は当初計画していた売上よりも50万円程度高い水準を推移しています。
    会社寮に守られていた雇用から住居を借りて、さらには脱サラという不安定を本当に危惧されていました。
    ご本人様からは聞いていませんが、今はきっとその不安は無いものと思います。
    店舗出向時、スーパーバイザーの談笑の中には、すでに二号店の話もあるぐらいのようで、私たちの売上データを見てもサラリーマン時代の2.5倍はしっかり事業主報酬として毎月定時定収になっていると見えます。
    数値管理の徹底が家庭に安定を運びます
    奥様の仕込みの手伝いもあって串焼きのクォリティが高いとお客様の声も頂いています。
    返済は、29歳からの10年1,000万あります。まだ毎月の支払いは始まったばかりですが定時定収と奥様への給与、お店への定時定収の預金残をしっかり残していく形を取れば毎月返済10万円は決してハイリスクではないと思います。

    創業なり中途運転資金融資などを専門にする私にとっては年齢は財産と考えます。
    経験も確かに大事ですか、55歳の飲食経験のある方よりも未経験であっても
    まだ若い35歳に銀行や国の融資機関全てが年齢的強みを優先します。
    仮に…
    ◆40歳で10年返済1,000万借入申請して毎月10万円返済
    ◆53歳で10年は通らず5年1,000万毎月18万返済
    「上記どちらの方が経営上手くいくように想えますか?」
    年齢的優位・固定返済優位・金利的優位
    年齢がいっている分、退職金の大きさの強みはあると思います。
    担保の強みなどもあると思います。
    年齢がいってからご自身の老後の蓄えで勝負するというのはそれはそれでまた違う判断基準と心情があると思うのでここでは触れません。
    担保においては、創業融資などの国の融資においては担保、保証人に消極的です。
    昔は担保ないなら連帯保証人を連れてこいというのが当たり前だったのですが、現在は人権の保護などの観点から無担保・無保証に力が入れられています。
    その分【申込む個人の審査が大事】になるということです。
    「この開業記事を読んで頂いている方へ」
    年齢は資産だということをご理解ください。
    住宅ローンと考え方は変わりません。
    開業は中々踏み出せなくて当然です。
    金額はさておき5年以上借入が出来ない開業は私はするべきではないと思います。
    住宅ローン、カーローン、教育ローン、積み立て保険ここに創業借入が入ってくるわけですから。
    仮にサラリーマン給与の今のままでもギリギリ払える合計ならば開業したら充分に安定が図れるということです。
    開業のタイミングは個々によって「ライフステージ」の違いで変わってきます。
    固定支出の多い30代~40代であれば、開業後月収50万は切れないと思います。
    固定支出が少なくなる50代~60代であれば開業後月収は40万程度取れればとなります。
    月収をいくら取るか?いくら取らなければならないか?
    これによって席数なり家賃なり雇用数なりが変わります。
    もっと細かく言えば客単価の設定さえも関係してきます。
    「ご自身のライフステージと開業のタイミング」
    Q,ご自身に残された開業が優位に進められる期限は??
    飲食繁盛会ではネット検索では出せない情報などを週1回程度ですが定時配信しております。
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  • 今すぐ会社を辞めて脱サラ飲食店開業してはダメな人とは?

    今日は独立開業を考え動き出して良い人、逆にダメな人についてお話し致します。

    開業を考え動き出して良い人とは、ご自身の通帳の中身が見せられる人です。

    えっ?いきなり何?!と思いますよね。

    簡単に言いますと毎月通帳に3万なり5万なり通帳に貯蓄として

    入ってきている記帳が出来ているか?

    または毎月残額が月毎に増えているか?

    それが全てが読み取れるのが通帳記帳であり、国金、銀行などは必ず開業創業融資の

    申し込みの際、提出を求められます。

    しかも面談の直前に…

    これによりごまかしのきかないバカ正直な通帳が見て取れます。

    通帳に記帳の記録はないがタンスに500万貯蓄ある方と

    通帳にのみ200万ある方どちらがお金を貸してもらえるか??

    もちろん200万の方です。

    通帳記帳は大事ですよ!

    今からでも遅くありません。

    今日から毎月貯蓄記帳を意識しましょう!

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    開業を考えたら通帳戦略を意識する!

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    ココだけの話ですが、仮に税金を納めていない方でも

    通帳を計画的に作っていくと

    1,000万融資して頂けるケースが多々あるのです。

    もう一つ、税金の支払い未納は開業創業融資に不利になるか?

    ザックリ言いますと、所得税、住民税は働いていれば

    源泉徴収書、通帳から炙り出せますので未納は不利になります。

    ココにも抜け穴はあります。

    これも通帳戦略次第ですが…

    大きな声で言えませんが、年金は対象外です。

    開業を考え動き出して良い人

    ■通帳記帳をしている方

    ■毎月通帳残が増えている方

    ■税金を払われている方

    ■タンスに現金を今の段階で入れている方

    開業を考え動き出してダメな人

    ◆通帳記帳をしていない上に毎月の支出が給与より多い方

    ◆消費者金融で借入をしていて現段階で一括返済出来ない方

    ◆毎月の固定支出、カーローン、ショッピングローン、住宅ローンなどが月30万を超えている方

    Q,貴方はどちらに入りましたか?

    現段階で開業を考え動き出して良い方とダメな方についてお話ししました。

    ショックを受けた方もいると思います。気分を悪くされたらすいません。

    ただもしこのまま銀行に融資依頼を出して否決を受けたら1年以上申し込み出来ません。

    今の状況(属性)を改善させることで申し込みを可能とし融資を通させる

    ことを目的としていますので気を落とさずに!

    属性を少しずつ改善し1,000万借入、しかも住宅ローンより

    安い金利で返済10年以上車のローンよりも

    低い毎月の返済額を可能とし独立しサラリーマン時代の給与の1.5倍を

    収入に替えた方もいらっしゃっいます。

    その方は下記飲食繁盛会のLINE@がきっかけでした!

    初めの一歩のその一歩を大事にしていきしょう。

     こういった情報はネット検索には落ちていません。

    参考までに私たちの会の案内を下記に貼っておきます。

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  • 年間200日以上乗る満員電車にサヨナラ出来る日はそう遠くはない

    今日もご拝読ありがとうございます

    世の中で起業して成功してきた人たちも最初からスラスラと仕組みを作り

    右肩上がりに成功してきたわけでは無いと思います。

    最初は、苦悩し、全くお金にならないこともあります。

    始めからお金に成るケースの方が圧倒的に少ないでしょう。 

    必ず失敗や悔しい想い、挫折を経験しているものです。

    これらのことを乗り越えて初めて成功があるのでしょうね。

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    フランチャイズ加盟とはこういった苦労期をすっ飛ばして、

    良いとこ取りしてしまおうというものです。

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    フランチャイズ側も出店を重ね経験の糧を得ているため初動期のオーナー様の

    苦労がドンドン軽減されるパッケージを作っていきます。

    昨日までサラリーマンだった方が今日から二足のわらじで

    飲食店オーナーなんて話は最近よく聞く話です。

    サラリーマン投資家に人気の手間が掛からないワンルームマンション投資、

    サラリーマン大家と並ぶぐらい飲食店オーナー投資も人気になっています。

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    その理由の一つにITの進化による

    オートマチックシステムの確立があります。

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    今まではお店にちょこちょこ顔を出さなければいけなかった店主は

    会社のデスクでスマホの画面を見ればお店の中で

    何が起きているか全て映像で確認出来ます。

    入金や売上の動きもスマホ、メールを通してリアルタイムで確認出来、

    経理処理なども毎日パソコンが自動認識仕分けなどしてくれるため、

    月末にレシートや請求書を整理して給与計算してと

    サラリーマンの傍ら時間が取られてしまうなどが無くなりました。

    給与計算もパソコンのQR表示にタッチし出勤退勤が確認出来、

    あらかじめ時給も入力しているため、月末に自動計算されたものが

    給与明細に印字されます。

    後は封筒に入れて明細を渡すだけなのです。

    もっと言うと給与明細はLINEにてPDFでというオーナー様も。

    仕入れなどもipad1台で肉、野菜、酒、備品など全て発注出来ます。

    毎日売上を銀行にアルバイトの子が預入に行き、オーナー様は・・・

    通帳に預入があるとスマホにプッシュ通知が来て

    入金10万円の文字が画面に浮かびます。

    yahooニュースを見る感覚で入金、売上、客単価、人件費を

    スマホで確認する毎日を想像してみてください。

    その日、大雪が降ろうと嵐が通うと…

    自分はサラリーマンで雇用されているので売上0円でも

    「まっしょうがないかぁ~」の感覚なんです。

    飲食店のオーナー=初期投資2,000万掛かる時代は終わりました。

    知っている人は得をしている居ぬき物件の活用の時代。

    地方都市圏=500万あれば開業可能です。

    自己資金100万もあれば足りるでしょう。

    大都市圏=1,000あれば開業可能です。

    自己資金200万は必要でしょう。

    人の後釜の物件を活用して開業する。

    国の超低金利創業融資をフル活用する。

    自己資金の2倍までしか借りられなかった創業融資は

    今や自己資金の10倍までお金が借りれます。

    500万もっている人で1,000万借りれる条件だったのが…

    100万もっていれば1,000万借りれる時代なのです。

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    居抜き+創業融資国金+過去データ蓄積による繁盛する商圏立地

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    ITを駆使した業務や経理処理などの簡素化

    さらに、民間から国家公務員まで副業解禁という国のお墨付きの理由は・・・

    貴方がいる今の雇用先では理想の収入なり憧れる生活感は叶えてあげることは不可能なので

    自分で何か見つけて取り組んでくださいと言われているようなものです。

    今の日本の流れは副業を最大支援します。

    その代わり税金から逃げないでください、どうか日本に留まっていてくださいと。。。

    “”””””””

    「賢く生きる時代はまず情報が全てと私は強く想います。」

    “”””””””””””

    日々をこのように感じながらすごしている人はいませんか?

    「こんな会社辞めてやる!!!!」

    「なんであいつの言うこと聞かないといけないんだ!!!」

    「なんで毎日ストレスしか感じない満員電車に乗らないといけないんだ!!!

    色んな想いから会社を辞めたい!

    開放されたい!そう願う人たちは多いと思います。

    しかし実際に行動に移す人は僅かです。

    なぜかって?

    皆どうすればよいかを知らないからです!

    一言に「起業」と言われても具体的に何をすれば良いかなんて分からない人がほとんどです。

    「じゃあ教えてくれよ!!!」

    次回はもっと踏み込んで話をしていきますので宜しくお願いします

    もっと細かくという方には参考までに下記のメルマガ配信とLINE@の案内付けておきますので

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