焼き鳥屋失敗

開業の教え

地方での焼き鳥屋の活路|都心の繁盛店を地方に展開するメリット

「地方で焼き鳥屋を開業し成功するには?都心の繁盛店を地方で展開するメリットと、競合店との差別化戦略を徹底解説。価格競争を避け、リピーターを増やす方法とは?地域に根付く焼き鳥屋経営の秘訣を詳しく紹介!」
開業の教え

あっという間に居抜き店舗物件。成功するか、撤退するかは紙一重?

飲食店開業を考えている方へ。成功する店と撤退する店、その分岐点はどこにあるのか? テイクアウト専門業態のリスク、イートイン業態の可能性、居抜き物件の売却価値など、実践的な視点から飲食業界のリアルを徹底解説。 店舗を長く続けるために必要な戦略とは?詳しくはこちら。
飲食店リアル情報開業タイミング

福岡北九州小倉の焼鳥屋開業までの道のり③

家賃の開始時期、飲食店を始める方は結構言われるがままに契約している方が大半と思います。飲食店が店舗契約してからオープンまでにやらなければいけないことは結構多いです。期間にして2~3ヵ月ぐらい掛かります。この間、売上は1円たりとも入ってきません