焼鳥屋の儲け方

焼き鳥屋を脱サラして始めたいと想う方は沢山いるが、店は出せたが実際に繁盛している店はどのぐらいあるのだろう。教える側の店についても本来の商売が暇で焼き鳥学校を始めるケースが多いのも現実である。お店の利益を見せれないお店が100あれば90は見せれない個人店ばかり。私たちは繁盛する技術も目線も持ち合わせています。焼き鳥の学校、焼き鳥の塾、焼鳥の研修、中国からの焼鳥の講義なども数たくさん実績ありです。

最近は焼き鳥開業塾に来る受講の方ではアジア圏の方が多いです。
現在受講中のオーナー様も中国から日本に来てます。
過去の参加者でも、メキシコ、中国、韓国、台湾、タイ、アメリカなどの参加者がいらっしゃいました。

今週の火曜には観光で来日していたフランス人10人が予約をしてきました。
どうやって店を知ったのか？
気になりますよね？
伊藤は流暢なフランス語を駆使しながら聞きました。
「ボンジュール、どうしてウチに来たの？メルシー⁉️」

答えはSNS
あるフランス人が行った焼き鳥屋がフェイスブックにアップしてあったからでした。

受講に来る方も
お店に焼き鳥を食べに来てくれる方も！
国も肌の色も言語も関係ないです。
焼き鳥を通して、世界が身近に感じられることに感動です！