開業の教え私たち炭火串焼千串屋の日常風景 焼き鳥屋を始める方が実は知っているようで知らない焼鳥の原価を知っておくことで焼鳥屋をやるのか居酒屋を自分は始めようとしてしているのかが分かります。大切なことは武器を持たずに参入障壁の低い業界に手を出すと太刀打ちいかないことです。2020.06.04開業の教え
店舗まとめ飲食店居抜き物件東京都希少地域 誰にも文句言われないことで道を見失い独立開業することがゴールになってしまいがちの脱サラにおいて、注意すべき飲食店開業の一歩目の考え方をまとめた内容です。事業計画書無き開業は目的地をナビに設定せずに走り出す車と一緒です。2020.05.26店舗まとめ
開業塾動画他店に差のつく焼鳥ささみの仕込み方 焼鳥の打ち方、仕込み技法が最短3日~習得出来ます。小さい自分だけで運営していくお店作りを目指す方には焼鳥の仕込み、刺し方、焼き方のみに特化した焼鳥開業塾を提案します。 中身だけでなく店舗選定、仕入れ、売上管理まで全てをパッケージでなるべく短期間で開業されたい方は暖簾分けのコースをお勧めします。2019.10.11開業塾動画
開業の教え焼き鳥の職人になるためにはきちんとした技術を学ぶべきです 焼き鳥屋を脱サラして始めたいと想う方は沢山いるが、店は出せたが実際に繁盛している店はどのぐらいあるのだろう。教える側の店についても本来の商売が暇で焼き鳥学校を始めるケースが多いのも現実である。お店の利益を見せれないお店が100あれば90は見せれない個人店ばかり。私たちは繁盛する技術も目線も持ち合わせています。焼き鳥の学校、焼き鳥の塾、焼鳥の研修、中国からの焼鳥の講義なども数たくさん実績ありです。2019.04.01開業の教え