50歳焼鳥屋

開業の教え

店舗物件選びの落とし穴⚠️

「飲食店の拡大を成功させる鍵は?物件選びの落とし穴・家賃戦略・収益モデル構築まで、ブランディングと経営戦略の視点で解説。多店舗展開を目指す経営者必見!」
店舗まとめ

小さい店舗が軒並み強い

飲食店の個人店がギリギリでも利益を残せていることをメディアは取り上げない、元々利益の薄利の店を取り上げ苦しさをメディアで露出させることでコロナとリンクし一つの撮れ高となるわけです
開業の教え

焼き鳥屋開業の1歩目 店舗物件の探し方と立地の見方

飲食店の物件を探している人は大勢いてエリアにもよりますが駅前の不動産屋さんには毎日何件か「飲食店の物件ありますか?」とお客様が来ていると言っても過言ではありません。そこで重要になるのは、個人なのか法人なのかです個人のお客様の場合、相手にされないケースも多くあります。不動産屋の営業マンも個人を相手にしても、なかなか決断しなかったり申し込み後に融資が決済できずキャンセルになったりとするからです。