ここから始まる飲食店商いの道 雇われでは得られない充実感、達成感、 3年後に2号店、5年後に3号店、同級生コンビの開業の見据える先は年商まずは１億円！ 若いうちに気づけるアンテナ持っている人は羨ましいですね！ 飲食の求人 …
続きを読む 飲食店は運営よりも理想の場所を探す方が今は難しい時代
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あっという間に居抜き店舗物件
ただただ酒が呑めれば良い町 美味いものが食べたい町 安ければ味は我慢出来る町 ある程度値段はしても空間が好みで美味い店が良いと思う人が多い町 この加減が、あっという間に居抜き物件になってしまう末路か？ 繁盛して毎週末入れ …
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資本無き個人が今の飽和状態の飲食業界でどう勝ち抜くか
北九州小倉に新しい焼き鳥屋が、、、。 これからの飲食店開業には最重要に意識しないといけないキーワード「客単価」と思います。 4000円頂けるお店のブランド構築が出来ないようであれば個人はお店を持たないほうが…。 ある程度 …
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