創業融資

開業の教え

分かりやすい個人店が手を出してはいけない店舗物件一覧

業者より飲食店店舗物件情報が先程送られてきました。中身を閲覧すると、個人が飲食店を始める上で手を出してはいけない物件リストのように完璧な参考店舗情報だったのでこちらに記載しておきます。 手を出しては駄目な理由は省きますが、一覧を確認...
店舗まとめ

焼き鳥屋開業資金が下がってきている

焼鳥屋の開業においてコロナ化にある中、居抜き物件の価値が下がっているため個人でも法人が運営していた物件などを低投資で取得出来るようになっている。そのため、借入する金額も少なくて済む傾向がでているため自己資金も少なくて済むとなっている
ご質問まとめ

都道府県格差

居抜き店舗、居ぬき物件の活用を焼鳥屋をケースに説明しています。居抜き物件とは昨日まで不採算で廃業した店舗のことです。居抜きサイトのインターネットに掲載されるとまるで広告のように良質なお店として紹介されますが潰れたお店です。
店舗まとめ

コロナ対策テナント契約

コロナの中での飲食店の最も頭を悩ます固定経費である家賃について、どう家主、管理会社と対話していくことが求められるかを書いています。
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脱サラをお考えの全ての方へ

焼鳥屋は店主が店の中で最も生産性が高く、お客様との会話も長く時間が持てます。 これが個店で繁盛する最大の理由なのです。
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