あっという間に居抜き店舗物件。成功するか、撤退するかは紙一重？
飲食店開業を考えている方へ。成功する店と撤退する店、その分岐点はどこにあるのか？ テイクアウト専門業態のリスク、イートイン業態の可能性、居抜き物件の売却価値など、実践的な視点から飲食業界のリアルを徹底解説。 店舗を長く続けるために必要な戦略とは？詳しくはこちら。
串焼き千串屋グループ
資本無き個人が今の飽和状態の飲食業界でどう勝ち抜くか？
個人で焼き鳥屋を開業するなら「客単価4000円を狙えるブランド構築」が鍵！ SNS時代に選ばれる店とは？大手と同じ戦略では生き残れない理由と、個人店が成功するための具体策を解説！ また、焼き鳥屋フランチャイズ（FC）を活用することで、より安定した飲食店経営を実現する方法 も紹介します。
飲食店物件探し、今が特に大事な時期！「家賃費用対稼働率」を考えよう
今後、家賃の高止まりが続く飲食業界で生き残るには、「家賃費用対稼働率」「人時費用対稼働率」を意識した経営戦略が必須。 焼き鳥屋フランチャイズ（FC）で開業する場合も、どんな物件を選ぶかが成否を分ける。物件選びのポイントと利益を守るための具体策を解説！