「焼き鳥屋開業のすべてがここに!独立・支援・資金・成功法まで完全ガイド」
焼き鳥屋開業で失敗しない3つの秘訣|資金・物件・年齢・成功のカギとは?
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居抜き店舗

開業の教え

小さな飲食個人店の時代到来

コロナで死ぬ飲食店と生き残る飲食店に分かれる。メディアは大手、中小だけ取り上げるので飲食店全てが即死と放送としているが、実際のところ個人店で潰れるところは10%前後である。大手、中小、個人とそれぞれの廃業率を明確に分けて出してもらいたい。
2020.04.22
開業の教え
店舗まとめ

小さい店舗が軒並み強い

飲食店の個人店がギリギリでも利益を残せていることをメディアは取り上げない、元々利益の薄利の店を取り上げ苦しさをメディアで露出させることでコロナとリンクし一つの撮れ高となるわけです
2020.03.06
店舗まとめ
店舗まとめ

居抜き店舗物件の選び方

今日もどこがて飲食店が開業し廃業しています。年間100件の飲食店が開業しても3年で残るのは1件なのです。せっかく日本政策金融公庫様や銀行様が大きな資金を借入して始めるわけですので成功し繁盛してもらいたいと思つております。そこに必要なことは広告の客寄せパンダでありません。
2018.06.28
店舗まとめ
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