飲食店リアル情報開業タイミング福岡北九州の焼鳥屋開業までの道のり⑦
九州福岡方面にて、焼鳥屋開業に向けて準備進めています。 現在はQSCの「Q」の部分のビルドアップ中です！ ●皿の雰囲気 ●串の見た目 ●画面上で見た時のシズル感←今はココも大切にしないとですね！ ⇣宣材写真で...
焼鳥屋の始め方
飲食店リアル情報開業タイミング
飲食店リアル情報開業タイミング福岡北九州小倉の焼鳥屋開業までの道のり③
家賃の開始時期、飲食店を始める方は結構言われるがままに契約している方が大半と思います。飲食店が店舗契約してからオープンまでにやらなければいけないことは結構多いです。期間にして2～3ヵ月ぐらい掛かります。この間、売上は1円たりとも入ってきません
飲食店リアル情報開業タイミング福岡北九州小倉の焼鳥屋開業までの道のり①
飲食店蔓延防止との二足の草鞋を履きながら…この時期だから得られるメリットがある。この時期だから考えさせられるデメリットがある。物件探しに商圏として選んできたのが、鍛治町、堺町、紺屋町、魚町、馬借です。理想の物件が中々見つからない。
開業の教え飲食店の居抜き店舗から見えてくるこれからの飲食店開業物件戦略とは
連日、飲食店居抜き店舗物件がワンサカと送られてきます。CMでおなじみのところから、今流行りのゴーストレストランから一世風靡したタピオカ屋と幅広く居抜き店舗、スケルトンとして物件が出ています。
店舗まとめポストコロナは準備し進化した者だけが恩恵を受ける時代になる
ポストコロナで何の準備もしていない飲食店は思ったほど回復をしてこないことに悩まされます。なんでウチだけがと考えるが実際には周りが準備し進化したために自身の店が後退を余儀なくされることになる。今どう動いていくか、何を準備していくことが必要か